image001-1

Opis proizvoda

Persimmon puder je 100% prirodni voćni prah proizveden naprednimZamrznite - sušenje ili sprej - tehnologiju za sušenje, očuvanje autentičnog ukusa i prehrambenog profila voća. Napravljen od premium zrelog persimona, ovaj prah je bogat prirodnim šećerima, vitaminima i antioksidansima, čineći ga idealnim za razne hrane, pića i numentalne aplikacije.

Ključne karakteristike:
✔ 100% prirodno- Nema aditiva, konzervansa ili umjetnih okusa
✔ Hranjivo - Bogati- visoko u vlaknima, vitaminu A i antioksidanti
✔ Svestran- Odlična rastvorljivost i mjerenja
✔ Dietary - Prijateljski- Vegan, gluten - Besplatno, ne - GMO

Tehničke specifikacije

Parametar	Specifikacija	Metoda ispitivanja
Izgled	Fino, jednoličan prah	Vizuelni pregled
Sadržaj vlage	Manje ili jednak 6,0%	HR 5009.3
Rastvorljivost	Veći ili jednak 90% (voda - rastvorljiva)	GB / T 12729.9
Veličina čestica	80-100 mreža	Laserska difrakcija
Ukupna broja ploča	Manje od ili jednako 3.000 CFU / G	HR 4789.2
Kvas i plijesan	Manje od ili jednako 100 CFU / G	HR 4789.15
E. Coli	Negativan / 10g	HR 4789.3
Olovo (PB)	Manje od ili jednako 0,5 mg / kg	HR 5009.12
Arsenić (as)	Manje od ili jednako 0,3 mg / kg	HR 5009.11
Ukupni šećeri	Veća ili jednaka 60% (prirodna fruktoza i glukoza)	HPLC

Prednosti proizvoda

✅ Prehrambene prednosti

Bogat vitaminom A & C- Podržava imunološko zdravlje.

Visoko u prehrambenim vlaknima- Promoviše probavu.

Prirodni antioksidanti- Sadrži tanine i flavonoide.

✅ Kvaliteta i sigurnost

GMP & ISO 22000 certifikat- Osigurava hranu - razredu proizvodnje.

Stroga kontrola mikrobne kontrole- Sastaje međunarodne standarde sigurnosti hrane.

Dosljedan ukus i boja- Batch - do - batch uniformnost.

✅ Funkcionalna svojstva

Izvrsna rastvorljivost- Idealno za pića i trenutne mješavine.

Niska higroskopija- Resilica se klanjaju za bolji rok trajanja.

Blago slatkoća- Smanjuje dodane potrebe šećera u formulacijama.

Aplikacije za proizvod

Industrija pića

Instant pića, smoothies, čajevi(3-5% upotrebe)

Funkcionalna ljekovita pića(Antioksidans pojačanje)

Prehrambena industrija

Pekarski proizvodi(kolačići, kolači, ispuni - 2-4%)

Mljekara i deserti(jogurt, sladoled - 1-3%)

Slastičar(gumice, čokolade - 1-2%)

Nutraceutici i dodaci

Prehrambeni dodaci(obogaćivanje vitamina)

Sportska prehrana(Izvor prirodnog energije)

Ostale upotrebe

Prirodna boja hrane(za narančaste nijanse)

Kozmetičke aplikacije(miris / astrovni agent)

Pakovanje i skladištenje

Pakovanje: 1kg / vrećica za foliju, 25kg / vlakno (prilagodljivo)
Skladištenje: Čuvati na hladnom, suvom mjestu, zapečaćenom i zaštićenom od svetlosti
Rok trajanja: 24 mjeseca (pod neotvorenim uvjetima)

product-745-523