Opis proizvoda
Prah vapna je 100% prirodni citrusni prah proizveden krozNizak - Temperaturni sprej - Sušenjesvježeg soka od vapna ili cijelog voća (pilins + pulpa). Ovaj proces čuva živopisnu kiselost plodova, esencijalna ulja i vitamin sadržaj, čineći ga idealnim za hranu, piće i euraceutske aplikacije.
Ključne karakteristike:
✔ Cijelo iskorištenje voća- Sadrži ljuštenje - izvedenih flavonoida i pulp hranjivih sastojaka
✔ Sadržaj visoke limunske kiseline- Prirodni okončanik i poboljšanje ukusa
✔ Clean etiketa- Nema aditiva, umjetnih okusa ili boja
✔ Svestrana rastvorljivost- Odmah se rastvara u vrućim / hladnim tečnostima
Tehničke specifikacije
|
Kategorija |
Parametar |
Specifikacija |
Metoda ispitivanja |
|
Fizički |
Veličina čestica |
80-100 mreža (150-180μm) |
Laserska difrakcija |
|
GUBA DENSINGY |
0,40-0,50 g / cm³ |
USP<616> |
|
|
Rastvorljivost |
Veći ili jednak 95% (voda) |
USP<911> |
|
|
Hemikalija |
Sadržaj vlage |
Manje ili jednako 5,0% |
AOAC 925.09 |
|
Limunska kiselina |
8-12% |
Titracija |
|
|
Vitamin C |
Veći ili jednak 30mg / 100g |
HPLC |
|
|
Mikrobiološki |
Ukupna broja ploča |
Manje od ili jednako 3.000 CFU / G |
ISO 4833-1 |
|
Kvas i plijesan |
Manje od ili jednako 100 CFU / G |
ISO 21527-1 |
|
|
E. Coli |
Negativan / 10g |
ISO 16649-2 |
|
|
Teški metali |
Olovo (PB) |
Manje od ili jednako 0,5 mg / kg |
ICP - MS |
|
Arsenić (as) |
Manje od ili jednako 0,3 mg / kg |
ICP - MS |
Prednosti proizvoda
Prehrambene prednosti:
Bogat vitaminom C- podržava sintezu imuniteta i kolagena
Prirodni antioksidanti- Hesperidin i limonoidi iz kore
Izvor elektrolita- Sadrži kalijum i magnezijum
Kvaliteta i sigurnost:
GMP / FSSC 22000 sertifikovano- Hrana - Razredni proizvodi
Niska - Obrada temperature- zadržava toplinu - osjetljive hranjive sastojke
Stabilna boja i okus- odupire oksidaciji (ΔE<3 after 12 months)
Funkcionalna svojstva:
Regulator kiselosti- pH 2.2-2.8 (1% rješenje)
Prirodni konzervans- Limunska kiselina produžava trajanje rok proizvoda
Niska higroskopija- manje skuplja od limunovog praha
Aplikacije za proizvod
Industrija pića:
Instant Lime - aromatizirana pića(3-5% inkluzije)
Gazirana pića- Acidulant i arome
Sportska pića elektrolita- Prirodni izvor minerala
Prehrambeni proizvodi:
Slastičar- Gumi, tvrdi bomboni (1-3%)
Mljekara- jogurt, sladoled (0,5-2%)
Slano začini- Čips, marinade (1-2%)
Nutraceutici:
Dodaci vitamina C- Poboljšana bioraspoloživost
Alkalizirajuće formule- Balansiranje pH tijela
Ostale upotrebe:
Prirodni proizvodi za čišćenje- Citrus - sa sjedištem sa dezinfekcionalima
Kozmetički sastojci- Exfoliants i mirisi
Pakovanje i skladištenje
- Pakovanje: 1kg / vrećica za foliju, 25kg / vlakno (prilagodljivo)
- Skladištenje: Čuvati na hladnom, suvom mjestu, zapečaćenom i zaštićenom od svetlosti
- Rok trajanja: 24 mjeseca (pod neotvorenim uvjetima)
Jedna usluga zaustavljanja
Sirovina → Prašak → Ekstrakt → Završeni OEM proizvodi
Uštedite 20% na trošak, pljuskiljiv kvalitet!
Popularni tagovi: dehidrirani prah za vapne, Kina dehidrirani dobavljači vapna, tvornica
